Томаты (f25): Диагностика аллергии на томаты
Аллергия на томаты — это иммунная реакция на белки, содержащиеся в этих овощах. Томаты могут вызывать как немедленные аллергические реакции, так и симптомы перекрестной аллергии, особенно у людей с сенсибилизацией к пыльце растений, таких как береза или травы. Симптомы аллергии на томаты могут включать зуд или жжение во рту, крапивницу, отек, расстройства желудочно-кишечного тракта, а в редких случаях — анафилаксию.
Цель исследования
Тест на специфические IgE к томатам (f25) позволяет:
- Подтвердить наличие сенсибилизации к белкам томатов.
- Дифференцировать аллергические реакции на томаты от других пищевых и растительных аллергенов.
- Оценить перекрестную реактивность с другими растительными аллергенами, такими как пыльца трав или других пасленовых культур.
- Помочь в планировании элиминационной диеты и лечения.
Для чего проводится тест?
- Диагностика пищевой аллергии, связанной с употреблением томатов.
- Выявление перекрестной аллергии у пациентов с поллинозом (например, аллергией на пыльцу березы или трав).
- Помощь в составлении гипоаллергенной диеты и уточнение причин симптомов аллергии.
Показания для теста
- Симптомы аллергии после употребления томатов (зуд, отек ротовой полости, сыпь, крапивница, боли в животе, тошнота, рвота).
- У пациентов с сенсибилизацией к пыльце растений, у которых возможна перекрестная реактивность с томатами.
- Подозрение на пищевую аллергию при поливалентной сенсибилизации.
- Уточнение причин хронических аллергических симптомов, связанных с продуктами питания.
Возможные результаты
Положительный результат:
- Указывает на сенсибилизацию к белкам томатов.
- Пациент может испытывать аллергические реакции при их употреблении.
- Возможна перекрестная реактивность с другими пасленовыми (например, картофелем, баклажанами) или растительными аллергенами.
Отрицательный результат:
- Исключает аллергию на томаты.
- Позволяет безопасно включать томаты в рацион.
Преимущества теста
- Точность: позволяет выявить сенсибилизацию к основным аллергенам томатов.
- Безопасность: тест проводится без прямого контакта с аллергеном.
- Информативность: помогает определить перекрестные реакции с другими продуктами или пыльцой.
- Планирование лечения: помогает составить индивидуальную элиминационную диету и определить необходимость в медикаментозной терапии.
Важные замечания
- У пациентов с аллергией на пыльцу деревьев (например, березы) или трав может наблюдаться перекрестная реакция на томаты из-за общих белковых структур.
- Перекрестная аллергия возможна с другими пасленовыми культурами (картофелем, баклажанами, перцем).
- Для подтверждения диагноза может потребоваться проведение дополнительных исследований, включая провокационные тесты под наблюдением врача.
- Термическая обработка может снижать аллергенность томатов, но не во всех случаях.
Тест на аллергию к томатам (f25) позволяет точно выявить сенсибилизацию к этому овощу, оценить перекрестные реакции и составить индивидуальный план питания и лечения.