Крольчатина (f213) – Диагностика аллергии на мясо
Крольчатина – это нежирное мясо, которое может вызывать аллергические реакции у чувствительных людей. Аллергия на крольчатину достаточно редка, но она может проявляться такими симптомами, как кожные высыпания, расстройства желудочно-кишечного тракта, респираторные симптомы или даже анафилаксия. Основными аллергенами в крольчатине являются белки, присутствующие в мышечных тканях животного.
Цель исследования
Тест на специфические IgE к крольчатине (f213) позволяет:
- Выявить наличие сенсибилизации к белкам крольчатины.
- Дифференцировать аллергическую реакцию на крольчатину от других видов мяса, таких как курица, говядина или свинина.
- Помочь в диагностике аллергии у пациентов, испытывающих симптомы после употребления крольчатины.
Для чего проводится тест?
- Диагностика аллергии на крольчатину и другие виды мяса.
- Исключение других возможных аллергенов, таких как белки других мясных продуктов.
- Оценка перекрёстных реакций с мясом других животных.
Показания к тесту
- Появление симптомов аллергии (кожные высыпания, зуд, отёки, диспепсия) после употребления крольчатины.
- Респираторные симптомы (кашель, одышка, заложенность носа) после контакта с мясом кролика.
- Подозрение на аллергию на мясо у пациентов с поливалентной сенсибилизацией.
Возможные результаты
Положительный результат:
- Указывает на сенсибилизацию к белкам крольчатины.
- Может свидетельствовать о необходимости исключения крольчатины из рациона, а также других видов мяса.
Отрицательный результат:
- Исключает аллергию на крольчатину как причину симптомов.
- Позволяет рассматривать другие возможные аллергены или заболевания.
Преимущества теста
- Высокая точность благодаря использованию технологии ImmunoCAP.
- Не требует отмены антигистаминных препаратов.
- Подходит для всех возрастных групп, включая детей.
Важные замечания
- Аллергия на крольчатину встречается реже, чем аллергия на другие виды мяса, но может иметь схожие проявления с другими животными белками.
- Перекрёстные реакции с другими мясными продуктами, такими как курица или индейка, могут иметь место у некоторых пациентов.
- В случае подтверждённой аллергии рекомендуется исключить крольчатину из рациона.
Тест на аллергию к крольчатине (f213) помогает выявить сенсибилизацию к белкам мяса кролика. Используется для диагностики аллергии на крольчатину и исключения перекрёстных реакций с другими видами мяса.