Пациентам
Свяжитесь с нами: +7(967) 413-79-50 +7(8662) 72-03-42
  • Описание

Описание

Какао (f93) – Пищевая аллергия

Какао является распространённым пищевым аллергеном, используемым в производстве шоколада, напитков и кондитерских изделий. Аллергия на какао может быть вызвана сенсибилизацией к белкам какао-бобов. Симптомы могут включать кожные реакции (крапивница, экзема), желудочно-кишечные нарушения, респираторные симптомы и, в редких случаях, анафилаксию.


Цель исследования

Тест на специфические IgE к какао (f93) позволяет подтвердить наличие сенсибилизации к белкам какао, диагностировать аллергию и помочь избежать потребления продуктов, содержащих этот аллерген.


Для чего проводится тест?

  • Диагностика пищевой аллергии на какао.
  • Выявление причины аллергических реакций после употребления шоколада, какао или продуктов с их содержанием.
  • Подтверждение диагноза для составления безопасного рациона.

Показания к тесту

  • Симптомы аллергии после употребления продуктов с какао (шоколада, напитков, кондитерских изделий).
  • Подозрение на аллергию на какао у детей и взрослых.
  • Хронические кожные заболевания или респираторные симптомы, связанные с употреблением шоколадной продукции.

Возможные результаты

Положительный результат:

  • Указывает на сенсибилизацию к какао.
  • Рекомендуется исключить из рациона какао, шоколад и продукты, содержащие какао.
  • Возможна перекрёстная реактивность с другими бобовыми или добавками в продуктах.

Отрицательный результат:

  • Исключает аллергию на какао.
  • При наличии симптомов аллергии следует рассмотреть другие пищевые аллергены, входящие в состав продуктов.

Преимущества теста

  • Высокая точность диагностики сенсибилизации.
  • Безопасный и неинвазивный метод исследования.
  • Позволяет разработать диету, исключающую продукты, содержащие какао.

Важные замечания

  • Аллергия на какао может сочетаться с непереносимостью других ингредиентов в шоколаде (молоко, орехи, соя).
  • Какао является термостабильным аллергеном, поэтому термическая обработка не снижает его аллергенность.
  • В редких случаях симптомы аллергии могут быть вызваны добавками, используемыми в производстве шоколадной продукции.

Тест на аллергию к какао (f93) выявляет сенсибилизацию к белкам какао. Помогает диагностировать причины аллергических реакций, таких как кожные высыпания и респираторные симптомы. Подходит для детей и взрослых.

Тип биоматериала

сыворотка крови

Вопрос-ответ

  • Как подготовиться к сдаче анализов?

    Сдавать кровь можно и нужно не только при наличии каких-либо симптомов, но и для профилактики, чтобы предотвратить развитие многих заболеваний – от сердечно-сосудистых до онкологических. По анализу крови можно определить многие проблемы со здоровьем, но результаты могут быть недостоверными, если не соблюдать некоторые правила.

    • Следует проинформировать врача, назначающего Вам исследования, о принимаемых лекарственных средствах. Так же сообщите перечень принимаемых лекарственных средств сотрудникам лаборатории, проводящей анализ.
    • За сутки до исследования следует воздержаться от употребления алкогольных напитков.
    • Оптимальное время для сдачи анализов 8 – 11 часов утра.Если нет иных указаний от врача ,то анализы можно сдавать в течение дня
    • Воздержитесь от приема пищи за 8 часов до забора биоматериала, но не более 16 часов.
    • Физические нагрузки влияют на показатели анализа крови, поэтому минимум за сутки до процедуры следует прекратить любые тренировки. Непосредственно перед самим взятием крови недопустимо любое физическое напряжение. За 15 минут до сдачи крови рекомендуется отдохнуть, успокоиться. За час до исследования исключите курение.
    • До сдачи анализов следует воздержаться от проведения иных медицинских вмешательств.
    • Если исследование предполагает сравнение с результатами ранее проведенного анализа, то следует сдавать анализы в одинаковых условиях (время взятия биоматериала, условия подготовки к анализу, день менструального цикла для женщин и т.д.) Более подробную информацию можете прочитать на странице Подготовка к лабораторным исследованиям.
  • Какие аллергены включает в себя Аллерго Чип АЛЕКС 2 ?

    ALEX – новое поколение аллергочипов – мультикомплексных молекулярных аллерготестов, который позволяет одновременно определить уровни базового IgE общего и специфических IgE к более широкому спектру важнейших аллергенов на основе 120 экстрактов аллергенов и 180 молекулярных аллергокомпонентов, т.е. получить практически полную картину сенсибилизации человека.

    Оценка профиля сенсибилизации к отдельным молекулярным компонентам значительно повышает информативность исследования.

    Бланк результатов.

    В данное исследование входит интерпретация рез-та анализа

  • Сроки выполнения Cito анализов ?

    Иногда возникают ситуации, когда результаты анализа крови необходимы срочно – в течение нескольких часов. В таком случае врач назначает исследование с ускоренными результатами. Как обозначается срочный анализ? Обычно на бланке направления ставится пометка cito (цито), что означает срочно. В нашей лаборатории в зависимости от вида анализа результат по нему может быть готов в период от 30 минут до 4 часов.

    Необходимо понимать, что cito анализы – точно такие же по качеству, как и обычные. Они делаются на тех же анализаторах, проходят такую же ручную проверку (при необходимости), и в них используются те же самые реагенты. Быстрота достигается за счет приоритета в транспортировке биоматериала и выполнении исследования в лаборатории. Нужно добавить, что обычно цена срочных анализов cito выше, чем обычных.

    Конечно, далеко не все анализы могут быть выполнены в ускоренном режиме в силу технологии их выполнения. Например, если нужно сделать посев крови (или другого биоматериала) на разные бактериальные культуры, для этого требуется несколько дней, и ускорить данный процесс просто невозможно.

  • Достоверность анализов

    В Центре диагностики аллергии действует отработанная система контроля качеств как внутренних так и внешних и исключения ошибок. Анализ проб проводится только при помощи автоматических высокотехнологичных анализаторов, которые проходят систематическую проверку, – в начале рабочего дня и перед каждой загрузкой проб. Все реагенты и расходные материалы проверяются анализатором на пригодность к работе.

    По окончании работы всю информацию анализатор передает в базу данных лабораторной информационной системы. Если, несмотря на все меры предосторожности, специалист лаборатории замечает в базе сомнительные результаты, он проводит повторный анализ имеющейся пробы. И только после этих действий результат доходит до пациента.

Не упустите важное

Подпишитесь на наши рассылки, чтобы быть в курсе полезных статей, узнавать первым об акциях и скидках.

  • Перейти к содержимому