Грецкий орех (f256) – Пищевой аллерген
Грецкий орех (f256) является одним из самых распространенных аллергенов среди орехов. Аллергия на грецкий орех может проявляться у людей, чувствительных к его белкам. Аллергическая реакция на грецкий орех может варьироваться от легких симптомов, таких как кожные высыпания и зуд, до более серьезных, таких как анафилаксия. Аллергия на грецкий орех может быть перекрёстной с другими орехами, такими как миндаль, фундук или кешью.
Цель исследования
Тест на специфические IgE к грецкому ореху (f256) позволяет точно диагностировать аллергию на этот продукт. Он помогает выявить сенсибилизацию к белкам грецкого ореха и отличить аллергическую реакцию от других заболеваний с похожими симптомами, таких как непереносимость пищи или пищевые расстройства.
Для чего проводится тест?
- Диагностика аллергии на грецкий орех, которая может проявляться в виде кожных высыпаний, отеков, зуда, респираторных симптомов и диспепсических расстройств.
- Выявление перекрёстных аллергий с другими орехами (миндаль, фундук, кешью) или продуктами, содержащими орехи.
- Оценка целесообразности исключения грецкого ореха из рациона.
- Подтверждение необходимости проведения аллерген-специфической терапии (АСИТ) для лечения аллергии на грецкий орех.
Показания к тесту
- Симптомы аллергии после употребления грецкого ореха, такие как кожные высыпания, зуд, отеки, боли в животе или затрудненное дыхание.
- Подозрение на аллергию на орехи или перекрёстную аллергию с другими орехами.
- Планирование исключения грецкого ореха из рациона.
- Показания для аллергологического обследования и назначения терапии.
Возможные результаты
Положительный результат:
- Указывает на аллергию на грецкий орех (f256), что может проявляться кожными высыпаниями, желудочно-кишечными расстройствами, респираторными симптомами или анафилаксией.
- Рекомендуется исключить грецкий орех из рациона и проконсультироваться с врачом для составления соответствующего плана лечения.
Отрицательный результат:
- Исключает аллергию на грецкий орех как причину симптомов.
- Может потребоваться дополнительное обследование для выявления других аллергенов или заболеваний.
Преимущества теста
- Безопасность для пациента (не требует прямого контакта с аллергеном).
- Высокая точность и надежность результатов.
- Помогает выявить аллергию на грецкий орех и установить перекрёстные аллергии с другими орехами и продуктами.
Важные замечания
- Аллергия на грецкий орех может проявляться не только через кожные реакции, но и через гастроинтестинальные расстройства или респираторные симптомы.
- Перекрёстная аллергия с другими орехами (миндаль, фундук, кешью) встречается у многих пациентов с аллергией на грецкий орех.
- В некоторых случаях аллергия может быть вызвана даже при контакте с орехами в виде пыли или остатков в пище.
Тест на аллергию к грецкому ореху (f256) помогает точно диагностировать аллергию на этот орех, выявить перекрёстные аллергии с другими орехами и предложить рекомендации по лечению и диете для предотвращения аллергических реакций.